Център за професионално обучение "Алфа М" започва дейността си в началото на 2004 година.

На 19.05.2004г. получава лицензия (№ 200412166) от Националната агенция за професионално образование и обучение към Министерски съвет.

Съобразно мисията си,  Център за професионално обучение към ЕТ “Алфа – Христо Стефанов” е гъвкав, предприемчив и адаптивен Център, със съвременен мениджмънт, ориентиран към критериите и потребностите на образователното пространство в цялата страна, с перспективна програма за разгръщане на приходоносни дейности, подготовка на обучаемите за високопрофесионална реализация, предприемачески дух и лидерски позиции.

Център за професионално обучение  към момента предлага висококачествено обучение по следните професии и специалности:

1. Професия: “Оперативен счетоводител”, код 344030

1.1. Специалност "Оперативно счетоводство",   код 3440301,  трета степен  на  професионална квалификация.

2. Професия: “Икономист”, код 345120

2.1. Специалност "Икономика и  мениджмънт",   код 3451204, трета степен на професионална квалификация.

3. Професия: “Сътрудник в малък и среден бизнес”, код 345050

3.1. Специалност “Малък и среден бизнес”, код 3450501 – втора степен на професионална квалификация.

4. Професия: “Оператор на компютър”, код 482030

4.1. Специалност “Текстообработване”, код 4820301 - първа степен на професионална квалификация.

5. Професия: “Офис – секретар”, код 346020

5.1. Специалност “Административно обслужване”, код 3460201 - втора степен на професионална квалификация.

6. Професия: “Готвач”, код 811070

6.1. Специалност “Производство на кулинарни изделия и напитки”, код 8110701 - втора степен на професионална квалификация.

7. Професия: “Сервитьор – барман”, код 811080

7.1. Специалност “Обслужване на заведения в общественото хранене”, код 8110801 - втора степен на професионална квалификация.

8. Професия: “Организатор на туристическа агентска дейност”, код 812010

8.1. Специалност “Организация на туризма и свободното време”, код 8120101 – трета степен на професионална квалификация.

9. Професия: “Еколог”, код 851010

9.1. Специалност “Екология и опазване на околната среда”, код 8510101 - трета степен на професионална квалификация.

10. Професия: “Охранител”, код 861010

10.1. Специалност "Банкова охрана и инкасова дейност", код 8610101 -трета степен на професионална квалификация,

10.2. Специалност "Лична охрана", код 8610102 - трета степен на професионална квалификация;

10.3. Специалност "Физическа охрана на обекти", код 8610103 - трета степен на професионална квалификация.

Изменена и допълнена с решение на УС на НАПОО (протокол № 06/ 13.07.2005 г.) с професии и специалности, както следва:

1. Професия “Компютърен график”, код 213060

1.1. Специалност “Компютърна графика”, код 2130601, трета степен на професионална квалификация.

2. Професия “Фирмен мениджър”, код 345020

3. Професия “Техник на компютърни системи”, код 523050

3.1. Специалност “Компютърна техника и технологии”, код 5230501, трета степен на професионална квалификация;

3.2. Специалност “Компютърни мрежи”, код 5230502, трета степен на професионална квалификация.

4. Професия “Програмист”, код 481010

4.1. Специалност “Програмно осигуряване”, код 4810101, втора степен на професионална квалификация.

5. Професия “Хотелиер”, код 811010

5.1. Специалност “Организация на хотелиерството”, код 8110101, трета степен на професионална квалификация.

6. Професия “Камериер”, код 811030

6.1. Специалност “Хотелиерство”, код 8110301, първа степен на професионална квалификация.

7. Професия “Ресторантьор”, код 811060

7.1. Специалност “Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечение”, код 8110602, трета степен на професионална квалификация;

7.2. Специалност “Кетеринг”, код 8110603, трета степен на професионална квалификация.

8. Професия “Организатор на туристическа агентска дейност”, код 812010

8.1. Специалност “Селски туризъм”, код 8120102, трета степен на професионална квалификация.

9. Професия “Екскурзовод”, код 812030

9.1. Специалност “Екскурзоводско обслужване”, код 8120302, трета степен на професионална квалификация.

10. Професия “Помощник - възпитател”, код 762030

10.1. Специалност “Помощник - възпитател в отглеждането и възпитанието на деца”, код 7620301, трета степен на професионална квалификация.

Изменен и допълнен с решение на УС на НАПОО (протокол № 04/ 05.03.2008 г.) с професии и специалности, както следва:  

1. Професия “Офис мениджър”, код 346010

1.1. Специалност “Бизнес - администрация”, код 3460101, трета степен на професионална квалификация.

2. Професия “Озеленител”, код 622020

2.1. Специалност “Цветарство”, код 6220201, втора степен на професионална квалификация;

2.2. Специалност “Парково строителство и озеленяване”, код 6220202, втора степен на професионална квалификация.

3. Професия “Сътрудник социални дейности”, код 762020

3.1. Специалност “Социална работа с деца и семейства в риск”, код 7620201, трета степен на професионална квалификация;

3.2. Специалност “Социална работа с деца и възрастни с увреждания и хронични заболявания”, код 7620202, трета степен на професионална квалификация.

4. Професия “Администратор в хотелиерството”, код 811020

4.1. Специалност “Организация на обслужването в хотелиерството”, код 8110201, трета степен на професионална квалификация.

5. Професия “Портиер - пиколо”, код 811040

5.1. Специалност “Хотелиерство”, код 8110401, първа степен на професионална квалификация.

6. Професия “Работник в заведенията за хранене и развлечения”, код 811090

6.1. Специалност “Работник в производството на кулинарни изделия в заведенията за хранене и развлечение”, код 8110901, първа степен на професионална квалификация;

6.2. Специалност “Работник в обслужване на заведения за хранене и развлечение”, код 8110902, първастепен на професионална квалификация.

7. Професия “Аниматор в туризма”, код 812040

7.1. Специалност “Туристическа анимация”, код 8120402, трета степен на професионална квалификация.

8. Професия “Фризьор”, код 815010

8.1. Специалност “Фризьорство”, код 8150101, втора степен на професионална квалификация.

9. Професия “Козметик”, код 815020

9.1. Специалност “Козметика”, код 8150201, втора степен на професионална квалификация.

10. Професия “Спасител при бедствия, аварии и катастрофи”, код 861020

10.1. Специалност “Търсене, спасяване и извършване на аварийно – възстановителни работи”, код 8610201, трета степен на професионална квалификация.

Център за професионално обучение Алфа-М издава следните документи на успешно приключилите обученията курсисти:

1. Свидетелство за професионална квалификация

2. Удостоверение за професионално обучение

3. Сертификат (за обучение по ключови компетентности)

Център за професионално обучение към ЕТ "Алфа - Христо Стефанов" е оторизиран за издаване на Europass сертификати (Europass приложения) към издаваните свидетелства за професионална квалификация и удостоверения за професионално обучение.